虽然它最初觉得日期可能永远不会到来,但是在2018年5月7日,菜单标签规则的食品和药物管理局(FDA)合规日期生效。现在需要将卡路里数量添加到他们的菜单和菜单板时,餐馆和食品服务场所。营养信息可以在餐厅的网站上找到,并在建立中找到,为客户提供更透明的营养信息,以便他们喜欢吃的菜单物品。

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它已经是一个月以来菜单标签2018年5月7日的合规日期已通过!你相信吗?许多餐馆和食品服务设立团队现在呼吸叹息,现在他们的菜单符合他们的菜单,但你知道你需要注意什么关于菜单标签吗?为了帮助揭示菜单维护和未来趋势,阅读我对5个关键问题的回应,您现在已有规定日期终于出现并走了。

1)食品和药物管理局(FDA)如何执行这些规定?FDA说了他们将与餐厅一起使用,以确保他们准确遵守菜单标签规定。但是,如果FDA将未来未能对未来不合规的执法计划和费用,则是未知的。继续阅读

食品和药物管理局(FDA)最近宣布延长了2018年5月7日的菜单标签合规日期。有20个或以上地点的餐厅和食品服务机构现在可以使用额外的时间为客户提供营养信息。这包括更新菜单板和菜单,包括卡路里信息,以及在其场所的客户提供完整的营养信息。继续阅读

在2017年5月5日,有20个或多个地点需要使用20个或更多地点的餐厅,但他们还需要确保其菜单标签随着时间的推移而保持精度。菜单需要用新的标签更新为食谱更改,项目添加或随着时间的推移来验证信息仍然是正确的。但是,如果您的全部餐厅菜单标签流程,您如何实施包含必要的菜单维护的有效计划?继续阅读

深吸一口气。这是2017年5月5日,您的菜单标签符合FDA菜单标签法律。你完成了!

但等等,突然间你得到了那种感觉 - 你知道,感觉你忘记了什么......

菜单维护!

餐厅菜单标签是一个正在进行的过程。在您最初在线营养信息在线营销信息和菜单板上的卡路里后,您的工作尚未完成。但是,我们有好消息!菜单维护不需要成为餐馆或食品服务机构的痛苦过程。要使菜单维护更轻松,请创建一个系统,包括持续监控和更新菜单。继续阅读

新联邦菜单标签法案感到不知所措?你不是一个人。寻找第三方合作伙伴以遵守合规性可能是压力,但选择合适的合作伙伴将允许您在仍会达到监管截止日期时花费您的业务。

在寻找一个专家团队来利用所需的FDA菜单标签更新时,请考虑这五个关键属性:继续阅读

随着拐角处的万圣节,不要让快速接近的菜单标签规定截止日期吓到你。你可能不想想到下一个五月,但你必须!特别是如果您在餐厅或食品服务行业。

从2017年5月5日开始,所有餐馆和食品服务提供商的所有餐馆和食品服务提供商都有20个或更多的机构,也是相同类型的食物要求列出卡路里在菜单和菜单板上。您可能不认为这是一个大的交易,但除了印刷菜单外,还要考虑在他们的网站,应用程序和第三方网站上提供在线菜单的餐馆数量,如Grubhub或Yelp。这个项目有点多倍!继续阅读