加拿大卫生部在过去18个月中取得了多项监管成就,包括实施了《加拿大安全食品法》(SFCA)法规、对冷冻生面包鸡肉产品中沙门氏菌的新控制,以及期待已久的《加拿大食品指南》修订。最近几个月,加拿大卫生部对重金属实行了限制,开展了食品欺诈活动,并推出了大麻食用品的新规定。今后,加拿大当局将于2020年1月实施SFCA条例的下一阶段,并继续努力通过适当的营养改善公共健康。

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