食品从北美市场召回的原因多种多样,但从历史上看,绝大多数召回都归因于公共健康危害。美国食品和药物管理局、美国农业部食品安全和检验局以及加拿大食品检验局对食品召回数据的审查显示,北美食品召回的原因呈年度趋势。特别是,审查确认,近年来大多数食品召回是由于食品过敏原和微生物危害造成的。以下是食品过敏原召回的最新趋势总结,包括产品类型、根本原因和相关监管问题。乐动体育合作伙伴乐动体育买球图片继续阅读