霉菌毒素天然存在于许多模具产生的毒素代谢物。在食物和饲料中出现超过300种霉菌毒素,其中20个发生在姿势安全问题的水平上。因此,数百个国家有关于食品和饲料中霉菌毒素水平的规定。由于流行率,一类霉菌毒素的黄曲霉毒素是最大的关注。继续阅读

无论多么复杂的制造和质量系统,都会发生问题或失败。危机管理计划是今天组织的一个基本要素。

核心团队
理想情况下,理想情况下,理想情况下的危机管理团队应包括一名高级公司高级公司主席,可能的总统,以及参与业务的制造,分销,销售,营销和公共关系方面的每组的总统。有关如何在任何一小时内联系的信息。这种访问很重要,因为危机不会遵守正常时间。人们必须可以做出决定并采取迅速行动。继续阅读